神仙厨娘复刻开胃酸辣面!

春天的感觉已经越来越近了, 复工的人越来越多, 这个城市也慢慢苏醒过来, 后宅家时期,吃点什么呢, 是困扰吃货们的头号问题, 会做能做的菜,已经搞得差不多了, 还有啥新鲜花样可以搞…

春天的感觉已经越来越近了,

复工的人越来越多,

这个城市也慢慢苏醒过来,

后宅家时期,吃点什么呢,

是困扰吃货们的头号问题,

会做能做的菜,已经搞得差不多了,

还有啥新鲜花样可以搞一搞呢?

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图

今天小微就邀请神仙厨娘@呆同学

分享[有间餐吧]同款酸辣面

开胃酸辣面

· 所用食材 ·

酸辣面 2-3人份

辣椒粉 2汤匙(没有就用油泼辣子吧)

面粉 2汤匙

清水 1小碗

番茄(颜色好看)1个

鸡肉 建议鸡腿肉按喜好的量

香菇 3-5朵

蚝油 适量

生抽 适量

醋 适量

盐 适量

青菜 适量

葱花/香菜 适量

面 适量

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(1)

– step 1 –

1。辣椒粉、面粉、清水混合均匀;

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(2)

– step 2 –

2。番茄切丁或打汁;

– step 3 –

3。鸡肉切丁,香菇切片;

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(3)

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(4)

– step 4 –

4。锅中下油,下番茄汁炒出红油;

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(5)

– step 5 –

5。下鸡肉丁香菇片略翻炒,加蚝油生抽;

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(6)

– step 6 –

6。鸡肉变色后倒入调好的面糊水,

再加清水烧开煮面,注意搅拌不要糊底;

如果有红辣椒粉,可以放一些提色~

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(7)

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(8)

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(9)

– step 7-

7。面煮熟后根据口味加盐,加醋、青菜、撒葱花/香菜即可。

神仙厨娘复刻开胃酸辣面!插图(10)

【免责声明】本文内容来源或改编自互联网,主要目的在于信息分享,让更多人获取所需要资讯,版权归原作者所有,如侵犯到您的权益或版权请及时告诉我们,我们将在24小时内删除!本文地址:https://www.89260.net/archives/2020/03/11347.html

百度广告

为您推荐

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 11169660@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

返回顶部